DHA是什么？

DHA（二十二碳六烯酸，Docosahexaenoic Acid）是一种Omega-3多不饱和脂肪酸，广泛存在于深海鱼类、藻类和某些坚果中，它是人体大脑、视网膜和神经系统的重要组成成分，尤其在婴幼儿发育和成人健康中扮演关键角色。

DHA的三大核心作用

1. 促进大脑发育
   DHA占大脑皮层脂质的20%，是神经细胞膜的主要成分，孕期和哺乳期补充DHA，能显著提升胎儿和婴儿的认知能力，研究表明，摄入充足DHA的儿童，在语言、记忆和解决问题能力上表现更优。

2. 保护视力健康
   视网膜中DHA含量高达50%，缺乏DHA可能导致视力模糊或干眼症，婴幼儿期补充DHA可降低近视风险，而成人适量摄入有助于延缓黄斑变性。

3. 调节心血管功能
   DHA能降低血液中的甘油三酯，减少动脉粥样硬化风险，美国心脏协会建议，每周吃2-3次富含DHA的鱼类（如三文鱼、鲭鱼），可降低15%的心血管疾病死亡率。

哪些人需要补充DHA？

• 孕妇与婴幼儿：胎儿期至3岁是大脑发育黄金期，每日需100-200mg DHA。
• 用脑过度的学生与上班族：DHA可缓解脑疲劳，提升专注力。
• 中老年人：预防认知衰退，降低阿尔茨海默病风险。

DHA的天然来源

1. 深海鱼类：三文鱼（每100g含1.4g DHA）、金枪鱼、沙丁鱼。
2. 藻类：某些微藻是纯素食者的优质选择，且无重金属污染风险。
3. 强化食品：部分奶粉、鸡蛋和食用油中添加了DHA。

注意：高温烹饪会破坏DHA结构，建议清蒸或低温煎制。

DHA补充剂怎么选？

• 鱼油 vs 藻油：鱼油可能含EPA（适合成人），藻油DHA更纯净（适合婴幼儿）。
• 剂量：成人每日250-500mg，过量可能引发出血倾向。
• 认证标志：选择IFOS（国际鱼油标准）或GOED认证产品。

常见误区

❌ “多吃核桃补DHA”：核桃含的是α-亚麻酸（ALA），转化率仅5%。
❌ “DHA吃得越多越聪明”：超量无额外益处，需均衡摄入。

DHA是贯穿全生命周期的“智慧营养素”，但并非万能，合理膳食+科学补充，才能最大化其健康价值，下次选购奶粉或鱼油时，不妨多看一眼成分表！

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