【巴沙鱼是什么鱼图片】

巴沙鱼，学名Lates calcarifer，是一种广泛分布于东南亚淡水河流中的热带鱼类，它属于鲈形目、鲈科，是一种体型较大、肉质鲜美的淡水鱼类，在我国，巴沙鱼主要产于广西、广东、云南等地的珠江、红水河等流域。

巴沙鱼的特点如下：

1、外形特征：巴沙鱼体型较长，呈纺锤形，体色为银白色，腹部呈淡黄色，其鱼鳍较大，尾鳍分叉明显，巴沙鱼体型较大，一般体重可达20-30公斤，最长可达1米以上。

2、生活习性：巴沙鱼生活在淡水中，对水质要求较高，喜欢在水质清澈、水流较缓的环境中生活，巴沙鱼为底栖鱼类，以浮游生物、底栖动物和植物碎屑为食。

3、经济价值：巴沙鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，在我国，巴沙鱼是重要的淡水养殖品种之一，市场需求量大，巴沙鱼加工后的鱼片、鱼排等也是出口创汇的重要产品。

4、养殖技术：巴沙鱼具有生长速度快、繁殖力强、适应性广等优点，非常适合人工养殖，在我国，巴沙鱼养殖主要采用池塘养殖和网箱养殖两种方式，养殖过程中，要注意合理投喂、控制水质、预防病害等。

5、繁殖方式：巴沙鱼为雌雄异体，生殖季节一般在4-6月份，繁殖时，雌鱼会产卵于水草或石块上，雄鱼则负责孵化，孵化后的幼鱼会随水流进入河流中生活。

巴沙鱼图片展示：

巴沙鱼作为一种优质的淡水鱼类，在我国有着较高的养殖和消费价值，了解巴沙鱼的生活习性和养殖技术，有助于提高养殖效益，满足市场需求，巴沙鱼的食用价值也使得它在餐饮业中备受青睐。